Das Sprachmagazin Écoute erscheint seit 1984 und bietet seiner Leserschaft authentische Einblicke in die französische Lebensart. Die Artikel über Reise, Kultur, Gesellschaft, Wissenschaft und Politik sind in französischer Sprache verfasst und schwierige Wörter und Ausdrücke werden ins Deutsche übersetzt und erklärt. Mit den umfassenden Sprachseiten werden die Französischkenntnisse ebenfalls verbessert. Nutzerinnen und Nutzern von Écoute stehen die Print- und die Digital-Ausgabe des Magazins, ein umfangreiches Übungsheft, sowie ein Audio-Training zur Verfügung.