ZEIT WISSEN startet große Ernährungsserie – Anzeigenschluss ist der 28. Februar

Die Serie „Richtig Essen“ startet am 2. April (Heft 3) mit dem Schwerpunkt  und Titelthema „Psychologie des Essens“. Hier zeigen ZEIT WISSEN-Autoren, welche Rolle die Psyche für die Ernährung spielt, wie bereits im Kindesalter die Grundlagen für das erwachsene Essverhalten gelegt werden und weshalb Diäten meist nur sinnvoll sind, wenn sie psychologisch begleitet werden. Anzeigenschluss für Heft 3 ist der 28. Februar. Der zweite Teil der Serie behandelt die „Biochemie des Essens“, der dritte die „Ästhetik
des Essens“.